English

BLOG

栗おこわ

お墓参りの帰りに美味しそうな栗が手に入り、早速栗おこわを作る。

渋皮を剥くのか大変だが、秋の味覚を楽しみに手を動かす。

餅米と一緒に蒸し器で35分。

途中15 分、5分、5分、5分、5分と火をとめ、お酒、塩、水を溶かした液を4分の1づつ振りかけてゆく。

結構面倒なのが、また良い。

無心になれる。

合間に葉唐辛子の佃煮も作る。

初めてトライした金時草のお浸しも、ほろ苦く大人の味👍秋の実りが嬉しい❤️

コロナでも季節は確実に恵みを運んでくれる✨😊

さぁ!元気で参りましょう‼️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンガーゼロ親善大使 世界食糧デービデオ収録

撮影andインタビュー

関連記事

  1. 3日間の夏休み最終日

    2020.08.22
  2. 雨あがり

    2021.02.15
  3. 楽器をケースに戻して散歩

    2020.07.10
  4. ユーオーディア賛美の夕べ&コイノニアキャンプ準備@築地

    2019.07.22
  5. 初茶事

    2019.01.04
  6. 大好きなお散歩コース

    2020.06.06
PAGE TOP